Receita de Natal: Pavê de Natal.
Olá pessoal, tudo bom?
Hoje vim aqui com mais uma receita natalina pra vocês, essa é de dar água na boca. Bora lá aprender?
Ingredientes:
. 400 gramas de biscoitos de maisena ou champagne.
. 150 gramas de ameixa ou 2 caixas de passas.
. 3 ovos.
. 3 colheres de açúcar.
. 2 latas de leite de vaca.
. 1 lata de leite condensado.
. 1 lata de creme de leite.
. 1 colher de amido de milho.
. 1 pacote de gelatina, qualquer sabor, de preferência vermelha.
. Guaraná ou rum para umedecer os biscoitos.
Modo de preparar:
. Forre um pirex grande com os biscoitos umedecidos no guaraná ou rum.
. Faça um creme com leite condensado, o leite de vaca, as gemas e o amido de milho e cubra os biscoitos.
. Coloque as ameixas ou passas sobre o creme.
. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da caixa, deixe que esfrie e coloque por cima das ameixas ou passas.
. Bata as claras em neve, coloque o açúcar, em seguida o creme de leite sem o soro, misturando delicadamente.
. Leve para a geladeira e sirva no dia seguinte.


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